真空干燥技(jì )术又(yòu)被成為(wèi)解析干燥技(jì )术，其在进行工(gōng)作(zuò)时是将物(wù)料放在负压的环境中(zhōng)，通过加热方式让物(wù)料在负压状态下达到其沸点，或者是通过降温的方法来达到物(wù)料在负压状态下的熔点，这样一来能(néng)够有(yǒu)效的达到物(wù)料干燥的目的。

就目前的发展情况而言，真空干燥技(jì )术在干燥行业的发展已成熟，在各个行业都发挥着不可(kě)替代的作(zuò)用(yòng)，特别是在食品的生产(chǎn)行业，在关于天然产(chǎn)物(wù)的提取物(wù)的干燥中(zhōng)，往往会因為(wèi)天然产(chǎn)物(wù)具(jù)有(yǒu)的多(duō)功效的成分(fēn)不能(néng)够承受过高的温度，因此真空干燥技(jì )术此方面具(jù)有(yǒu)突出的应用(yòng)优势。

干式螺杆真空泵，其结构是利用(yòng)一对螺杆，在泵壳中(zhōng)作(zuò)同步高速反向旋转而产(chǎn)生的吸、排气作(zuò)用(yòng)的抽真空设备。因螺杆泵的结构特点，泵在工(gōng)作(zuò)时，螺杆相互间无摩擦阻力，整體(tǐ)运转平稳，工(gōng)作(zuò)腔无需使用(yòng)润滑油，噪音低。

因為(wèi)干式螺杆真空泵其独特的结构特点，所以其在功能(néng)上面具(jù)有(yǒu)其它真空泵不具(jù)有(yǒu)的突出性的技(jì )术优势。

其优势主要體(tǐ)现在以下这几个方面：

❶ 工(gōng)作(zuò)仓和螺杆转子的表面往往有(yǒu)一层防腐的涂层，这是针对恶劣的工(gōng)艺环境进行设计的，可(kě)以在很(hěn)大程度上减少环境对于真空干燥技(jì )术的影响。

❷ 气體(tǐ)在干式螺杆泵中(zhōng)是不需要进行压缩处理(lǐ)的，因此可(kě)以抽取出可(kě)凝性的气體(tǐ)，不需要消耗油，所以不会产(chǎn)生漏油的现象。

❸ 干式螺杆泵外部结构是比较简单的，维护起来也是十分(fēn)的方便。

❹ 被抽出的气體(tǐ)直接会排除泵體(tǐ)外，不会污染水，对环境也没有(yǒu)压力。

在真空干燥中(zhōng)，对于待干燥工(gōng)件如出现油水及颗粒物(wù)混杂的复杂工(gōng)况条件，干式螺杆泵具(jù)有(yǒu)突出的应用(yòng)优势。作(zuò)為(wèi)传统机械真空泵的替代升级的产(chǎn)品，市场应用(yòng)前景十分(fēn)广阔。